嫩姜相关论文
秋高气爽的白露、秋分之间，正是垛田人卖嫩姜的最佳时段，小城人可忙活了，个个撸袖子刮生姜，家家忙得热火朝天、一脸欢喜。这腌嫩姜可是......
姜是许多菜肴中不可缺少的香辛调味品，用得恰到好处可以使菜肴增鲜添色，反之就会弄巧成拙。 姜丝入菜多作配料。作为配料入菜的姜......
本周（6月6日-6月12日）时逢端午，凌家塘市场各类农产品交易兴旺，整体价格稳中有降。交易量方面：果品、水产品涨幅明显，荤食、粮油有所上扬......
袁慧大学毕业就加入了报考公务员的大军，几经周折，终于成为了县法院的一名普通科员。本想着今后的日子可以苦尽甘来了，没想到自己每天......
早餐，一碗粥，一小碟嫩姜。 这瓶泡嫩姜，是邻居小马自己泡的生姜，10天前送来的，已吃大半。她说，选了新鲜嫩姜芽，去皮切片，腌制好装瓶。简......
在寒冷的冬天，宝宝可以适量吃一些甜食以及口味比较重的菜肴，来获得足够的营养，提高人体机能，抵抗寒冷。比如，适当吃些偏热性的肉类食品......
日常生活中，各种各样的调味品及调味料，大家都不陌生。姜、胡椒、糖、醋、葱、蒜……每一样都是家庭厨房常备品。可别以为它们只能当......
生姜软化栽培是在生姜正常栽培的基础上,增加种植密度,增加培土次数,加强遮阳降温措施,促使地下根茎超常规增长,从而达到采收嫩姜......
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生一药方”。现在正值嫩姜上市季节,我地每千克卖到了三四元,比刚上市时的老姜还贵。嫩姜上市早,纤......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
俗话说“饭不香,吃生姜”,吃饭不香或饭量减少时吃上几片姜或者在菜里放上一点嫩姜,能够改善食欲,增加饭量.生姜性温而味辛,归肺、......
萝卜、甘蓝、莴苣、嫩姜、大蒜头、青辣椒等质地脆嫩、肉质肥厚的新鲜蔬菜都可以作为原料.rn原料处理 将原料洗净,除去粗皮、筋、......
靠着过午不食的毅力，一位朋友花2个月，从110 kg瘦到93 kg，爱做菜的他有时间就会下厨，鸡肉因脂肪低，成为他经常运用的食材，他说：“鸡腿肉价......
早春嫩姜促成栽培经济效益较高。为实现早春嫩姜栽培高效生产,本文作者研究了吊喷与滴灌结合的水肥管理方式对早春嫩姜栽培的影响,......
一、塔香醉虾 虾子含有牛磺酸，能降低胆固醇，还有保护肝脏以及心血管等系统，对于增强免疫功能它可是最佳食材。 材料：白虾600 g......
川味泡菜 四川泡菜比较讲究。分泡调料菜、泡下饭菜、泡滚水菜。像泡红辣椒、嫩姜、大蒜等一般多用作做菜的调料，就为调料菜；泡青......
菜用嫩姜,又名菜姜,即刚长成成姜时就采收的生姜,我国北方生姜多以传统的栽培模式为主,造成了生姜供应市场的时间集中、用途单一、......
应用正交试验设计方案和模糊数学评判确定美味泡嫩姜的最佳腌制配方。试验结果表明,美味泡嫩姜的腌制最佳方案为A2B2C3D1,即嫩姜72......
阆中县示范、种植窝子姜已经有5年，不仅其嫩姜产品白、嫩、脆、长，而且每亩生姜产量还能突破5000kg大关，深受我市姜农欢迎。在实践中，......
前些天，我以嫩姜为辅料创制了两道新菜。在酒店推出后，十分叫好。这第一道菜叫“姜茸蒜香虾”，它在调味上是有些与众不同，这种用姜茸和......
厦门的南普陀为千年古刹，也是游览观光的胜地，更有烹调精美的素肴遐迩闻名。 南普陀之素菜讲究色、香、味、形，又命名典雅，具有浓厚......
大棚春早姜（以下简称早姜）是指在头年12月至当年1月催芽，1-2月在大棚播种，4～7月份采收嫩姜的无公害生产。我市农民于2006年始采用棚膜覆......
以嫩姜为主要原料,通过单因素试验和正交试验确定糖醋泡姜的最佳工艺条件。试验结果表明,100 g嫩姜用0.02%的Ca Cl2溶液处理30 min......
<正>在我国,早在晋代(265-420年)由周处撰写的《风土记》就有"椒、欓、姜为三香,则自古尚矣"一说,这也证明了生姜在不晚于晋代就已......
生姜喜温暖湿润,既怕冷又怕热,既怕干又怕湿.生姜贮藏在10℃以下易受冻害,贮温高时又易发芽,相对湿度过低,姜块会失水萎缩,湿度高......
